Der Sushi-Koller

Er kommt heimlich still und leise. Schleicht sich von hinten an und überfällt einen hinterrücks. Der Sushi-Koller. Man kann wirklich sagen was man will: das japanische Essen ist hervorragend, lecker, billig und dazu auch noch gesund. Sowas ist ja eigentlich schon eine unerhörte Frecheit. Aber nichts destotrotz überkam er mich, der Sushi-Koller! Die letzten Tage gabs zum Frühstück diverese Varianten von Onigiri - das sind sehr lecker Reisbällchen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, die meist (aber nicht immer) in einem Seetangblatt eingewickelt sind. Zum Mittagessen steht und fällt die Wahl meist zwischen Noodles oder Fisch mit Reis und einer Miso Suppe. Als Abendessen schmeckt eigentlich immer etwas frittiertes oder gegrilltes. Letzteres liegt mir besonders und heisst Yakitori. In einem Restaurant spezialisiert auf Yakitori bekommt man Köstlichkeiten wie gegrillte Haut vom Schwein an einer super leckeren Sosse, oder Hühnchenherzen gegrillt am Spiess, Hühnerfleischbällchen - die sehen fast aus wie Frikadellen, oder gar Hühnerleber. Ich könnte hier noch ewig weiter zitieren, die Vielfalt der Küche hier ist wirklich atemberaubend. Einzig und allein an gegrillten Knorpel auf Spiess werde ich mich wohl so schnell nicht gewöhnen können. Es gibt aber auch Yaki-soba! Super lecker und an fast jeder Strassenecke zu bekommen. Bei dieser Urform des Fast-Food handelt es sich um gegrillte (der aufmerksame Leser wird das vermutlich auf das Präfix Yaki zurückführen können) Nudeln, welche mit Fleisch, Gemüse und vor allem Ingwer garniert sind. Etwas besseres gibt es fast nicht.
Aber wo ist jetzt der Haken an der Geschichte? Nunja, wenn man zum Frühstück in Seetang gewickelte Reisbällchen isst, die zweifelsohne sehr lecker sind, aber man daher den ganzen Tag einen fischigen und seetangeartigen (oder sollte ich vielleicht Hochsee-esk sagen) Geschmack im Mund mit sich herumträgt und diesen bei jedem "Konichiwa!" oder "Arrigatoo gozaimasu!" unweigerlich in die weite Welt hinauspustet, dann ist ein plötzlicher Sushi-Koller vermutlich nachvollziehbar. Man kann sich nicht dagegen wehren! Die Lust auf fettiges, vitaminarmes, ungesundes, salziges, aber bitte auf gar keinen Fall fischiges Essen bricht ohne Rücksicht auf Verluste durch. Derart getrieben habe ich die nächstbeste Burgerbraterei angesteuert, über welcher natürlich das große gelbe M prangte. Fatal! Nunja, der Heisshunger wurde mit einem gierig verschlungenem BigMac Menü mit einer großen Coke ohne Eis und einem Hamburger gestillt. Durch diese Läuterung werde ich wohl noch ein wenig Zeit bis zum nächsten Sushi-Koller haben. Aber wer weiss wann er wieder kommt. Er könnte hinter jeder Straßenecke lauern.



PS. Kann mir bitte jemand Gummibärchen schicken...